Переработка мяса

Льдогенератор La Minerva предназначен для производства высококачественного льда 900 кг/сутки. Используется в супермаркетах, гипермаркетах, рыбоперерабатывающих и мясоперерабатывающих комбинатах, а также на предприятиях общественного питания. Температура льда - 7° С.

Блокорезка ARI MAKINA DED-1000 для предварительного измельчения замороженных мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данная машина перерабатывает мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах (- 25ºС).

Вакуумный шприц ODM 1000 для набивки колбас, сервелата, сосисок в процессе их производства. По желанию устанавливается автоматический режим, регулирующий вес и автоматическое заполнение. Наличие вакуума предотвращает образование воздушных пузырей внутри оболочки и обеспечивает полное заполнение.

Клипсатор ручной пневматический односкрепочный ARI MKM 35100 предназначен для клипсования наполненной колбасной оболочки и пакетов. Запатентованная система управления позволяет легко клипсовать оболочки и пакеты, поддерживая продукт двумя руками, что повышает точность наложения клипсы. При клипсовании пакетов с продуктом легко добиться максимального облегания продукта пакетом. Излишек оболочки или пакета автоматически обрезается в момент наложения клипсы.

Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 42 A является не большой по производительности настольной моделью для ресторанов и небольших пищевых производств.
Основное использование: вакуумная упаковка и упаковка в газовой среде.

Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 42 является не большой по производительности настольной моделью для ресторанов и небольших пищевых производств.
Основное использование: вакуумная упаковка и упаковка в газовой среде.

Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 42 AII является не большой по производительности настольной двухпланочной моделью для ресторанов и небольших пищевых производств.
Основное использование: вакуумная упаковка и упаковка в газовой среде.

Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 42 II является не большой по производительности настольной двухпланочной моделью для небольших пищевых производств.
Основное использование: вакуумная упаковка и упаковка в газовой среде.

Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 42 XL является не большой по производительности настольной моделью для небольших пищевых производств.
Основное использование: вакуумная упаковка и упаковка в газовой среде.

Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 42 XLII является не большой по производительности настольной двухпланочной моделью для небольших пищевых производств.
Основное использование: вакуумная упаковка и упаковка в газовой среде.